夏天，少吃西瓜黄瓜，多吃它，全身是宝，两块钱1斤，脆甜好吃！

导语：夏天，少吃西瓜、黄瓜。多吃它，全身是宝，两块钱一斤，脆甜好吃，营养又解馋。

大家好我是傻姐，炎热的夏天我家离不开各种各样的水果，这个季节的水果不但好吃，而且水分及营养都非常的充足，又可以实现水果自由的时候了，不管吃多少，也不会出现拉肚子这种现象。在我家最常吃的水果就是黄桃，老话说得好：“桃养人，杏伤人”，常吃桃子好处多多，毕竟一年当中只有夏天才能吃到的美味，错过就要再等一年。

黄桃又称黄肉桃，它的果肉是黄色，吃起来软中带硬，酸甜微脆，肉质紧致，含有丰富的抗氧化剂、微量元素、膳食纤维、钙、镁等营养物质，天热适当吃一些黄桃可以生津止渴、润肠通便，每年夏天我家都会做黄桃罐头，百吃不厌。下面小编就和大家分享黄桃罐头的具体做法，简单易学，一起来看看是怎么做的吧！

【黄桃罐头】 所准备的食材有：黄桃5斤、冰糖、纯净水、

具体做法：1、前几天在市场买回来的黄桃才2块钱一斤，个头大还水灵。先把黄桃处理干净，用水果刀或者是去皮器削掉果皮，然后全部切成小块，放入大碗内倒入适量清水，多清洗几遍，把黄桃果肉表面的粘液清洗干净后捞出来备用。

2、煮锅一定要刷洗干净，把里面的异味清洗掉，保证锅内没有任何异味及油渍，否则影响黄桃口感。把沥水后的黄桃块放入锅中，再加入适量的冰糖或者白糖（黑冰糖也可以）。

3、倒入适量纯净水，水量要没过黄桃，后期煮的过程中水分也会流失，先开大火把锅中的黄桃水煮开，再转小火煮15分钟，喜欢吃酸的朋友可以适量地挤一些鲜柠檬汁，把黄桃内的营养煮出来，但是不要煮时间太长，太软烂的话口感也不好。

4、把煮好的黄桃连汤汁倒入大碗内，放在一旁自然晾凉，不要放入冰箱冷藏哦，不然黄桃在后期保存的时候很容易变质。

5、准备几个玻璃瓶，用热水消毒，然后晾干水分，瓶子内也要保证无水无油，不然容易导致黄桃变质。把晾透的黄桃放入玻璃瓶内，随后倒入汤汁淹没黄桃，拧上瓶盖密封好，常温下或者是冷藏保存都可以，黄桃罐头就做好了，随吃随取，特别省事。平时嗓子不舒服了就吃上几块，再适量的喝一些汤汁，缓解咳嗽特别好。炎炎夏日来一罐冰凉的黄桃罐头，解渴、解馋、又解暑，比吃冷饮喝饮料还过瘾。

夏天各种新鲜的水果非常便宜，趁这个季节多吃一些，或者是多买一些水果做成各种果酱及罐头，营养美味又解馋。喜欢吃黄桃罐头自己在家做一些，既省钱又干净。大家喜欢吃黄桃罐头吗？如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！